1.美国食品和药物管理局（FDA）规定，婴儿奶粉中必须添加磷脂。

2.学生，知识分子和中老年人：卵磷脂可以增强大脑活力，消除大脑疲劳，增强记忆力，提高学习效率。它还可以修复受损的脑细胞并预防老年痴呆症。

3.长期饮酒，营养不良和脂肪肝的患者：每天服用10-15克卵磷脂。3-5个月后，血脂指数可恢复正常水平。

4.糖尿病患者：每天消耗大豆卵磷脂20克以上，糖尿病患者的恢复速度相当明显，许多患者不需要注射胰岛素。它对患有糖尿病，坏疽和动脉硬化等并发症的患者更有效。

5.胆结石患者：每天坚持服用大豆卵磷脂不仅可以预防胆结石的形成，而且可以不同程度地分解和消除形成的胆结石。

6.热爱美丽的女士：卵磷脂是一种天然解毒剂，可分解体内毒素。通过增加血红蛋白，它可以为皮肤提供足够的水和氧气，从而使皮肤光滑柔软

7.便秘的人：卵磷脂可促进肠胃血液循环和肠胃蠕动，并有助于预防和改善便秘。