磷脂酰丝氨酸也称为复合神经酸。英文名称磷脂酰丝氨酸，简称PS，是从天然大豆油的残渣中提取的。它是细胞膜的活性物质，尤其是在脑细胞中。它的功能主要是改善神经细胞的功能，调节神经冲动的传导，增强大脑的记忆功能。由于它具有很强的亲脂性，因此可以在吸收后通过血脑屏障迅速进入大脑，从而缓解血管平滑肌细胞并增加大脑的血液供应作用。